¿Cuántos litros de agua se necesitan para elaborar un litro de cerveza?

Cervezas espumosas sobre una mesa
Cervezas espumosas sobre una mesa | EFE
México incrementó el uso de agua para la elaboración de cervezas y refrescos
2022-07-03 | REDACCIÓN RÉCORD
Comparte en:

En los últimos meses, México ha incrementado la problemática de sequía con el agua, lo que ha afectado de manera directa a otras industrias como por ejemplo la producción de cervezas y refrescos.

Un análisis realizado por El Financiero, demostró que en México, durante el 2021 algunas refresqueras y cerveceras como Coca-Cola, PepsiCo, Grupo Modelo y Heineken utilizaron un total de 71 mil 186.8 millones de litros de agua para la producción de sus bebidas.

En este sentido, de acuerdo con datos recaudados por Cerveceros de México, por cada litro de cerveza se utilizan 2.6 litros de agua.

Personas brindando con cervezas

“El promedio a nivel mundial de uso de agua está entre 4 y 6 litros de agua por cada litro de cerveza. En México se utilizan en promedio 2.6 litros de agua por cada litro de cerveza producida. Como industria cervecera continuamos con la inversión en innovación y tecnología para que podamos llegar a los 2 litros de agua por cada litro de cerveza”, informó Cerveceros de México.

Cervezas

TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR: VIDEO: ESTADOS UNIDOS LANZÓ COHETE DE VIRGIN ORBIT CON SATÉLITES DE DEFENSA